Lexique
Règle de rotation « premier entré, premier sorti » : les articles reçus en premier sont expédiés ou consommés en premier, ce qui limite la péremption et reflète le coût réel des stocks vendus.
FIFO (first in, first out, ou premier entré, premier sorti) est la règle qui fait sortir de l'entrepôt les articles les plus anciens avant les plus récents. Elle s'applique à deux niveaux : la manutention physique, où le WMS dirige le préparateur vers le lot le plus ancien, et la comptabilité, où le coût des marchandises vendues est calculé sur le prix des premiers achats.
Pour tout ce qui se périme, se démode ou se dégrade (aliments, produits chimiques, pièces avec date de fabrication, électronique), FIFO évite d'accumuler des stocks invendables au fond des rayons. Sur le plan comptable, elle donne une valeur d'inventaire proche du prix courant et reste la méthode que privilégient les normes comptables canadiennes.
La règle n'existe que si le système connaît la date de réception de chaque lot. Il faut donc suivre l'inventaire par lot ou par date, et non seulement par quantité totale. Un WMS enregistre la date à la réception et propose automatiquement le bon emplacement à la cueillette; sans lui, FIFO repose sur la mémoire du personnel et sur des étiquettes manuscrites.
LIFO (dernier entré, premier sorti) est l'inverse : elle sort d'abord les articles les plus récents. Elle convient à des matériaux en vrac empilés (gravier, sable) où l'ancienneté n'a pas d'importance, mais elle n'est pas admise en comptabilité au Canada.
Mis à jour le
Les normes canadiennes (NCECF et IFRS) admettent FIFO et le coût moyen pondéré, mais pas LIFO. La méthode choisie doit rester la même d'un exercice à l'autre.
Oui, avec une discipline stricte de dates sur les étiquettes et un rangement qui met les nouveaux lots derrière les anciens. Au-delà de quelques centaines de références, cette discipline s'effrite et le logiciel devient nécessaire.
